BRIEN

BRIEN MAPLE SWEET坐落在加拿大魁北克的小農村中，是成立於1956年的家族企業，堅持以傳統工法及最嚴謹的態度生產最優質的楓糖產品。

超過半個世紀以後，工廠已升級為現代化設備製作，而BRIEN仍堅持嚴格的生產標準，將優質的楓糖產品出口到世界各地。所有產品皆無添加防腐劑或人工香料，其加工廠更持有多項國際認證。

楓糖因其顏色及稀有性，素有「液體黃金」之美名，全世界約七成以上的楓糖漿皆來自加拿大魁北克。楓糖為季節性產品，只能在特定的氣候狀況下才會產出，年產出量也受到魁北克省楓糖漿生產商聯合會(PPAQ)的嚴格監控，以維持生產品質。

身為PPAQ一員的BRIEN MAPLE SWEET所提供的楓糖漿為100%純楓糖漿，採取二次過濾的方式，使楓糖漿的品質能夠達到最好。與其它的糖類比較，楓糖漿含有較少熱量，更多的維生素和礦物質，是作為取代蔗糖使用很好的選擇。