PT COCO SUGAR

Coco Sugar坐落於印尼中爪哇省的萬由馬士(Banyumas),是印尼椰糖主要的種植地,數千年前即開始的自然農法種植是重要的在地文化價值。

 

Coco Sugar深刻了解當地居民及文化,並且通過公平貿易認證讓Coco Sugar能成為當地椰糖的最佳供應者。

 

Coco Sugar的工廠及辦公室皆在萬由馬士,位於椰糖的生產地,椰糖皆來自新鮮的椰子花蜜,並且不透過中間商採購,與農友維持密切的關係,不僅能清楚掌握產品品質,提供農友自然農法種植技能訓練,從施肥到採收椰子花蜜,都遵守國際認證標準,也透由公平貿易原則,以公平價格收購原料,讓農友能確實從自己生產的椰子中獲得應有的利益,改善生活條件

品牌產品

椰花蜜糖

規格:250g / 罐

成份:椰糖粉

產地:印尼

椰糖可與蔗糖以1:1的比例作替代,是低GI(約35)的食品,此款未精製,椰糖沒有椰子味,反而帶有焦糖香味,吃起來類似黑糖,口感甜而不膩,拿來入菜、搭配飲品都很合適!

椰糖(營業用)

規格:5公斤 / 袋

成份:椰糖粉

產地:印尼