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油
椰子油（有椰子香氣）
規格：25L / 桶
成分：椰子油
產地：斯里蘭卡
椰子油是代替動物油及植物油的最佳選擇，不管是高溫烹飪像是烘焙、炸、烤，或是一般日常烹飪到純粹做為原料加到奶昔中，也是非常適合！
有機葵花油
規格：35磅 / 桶
成分：有機葵花油
產地：美國
採用機器壓榨（expeller pressed）而不是溶劑壓榨（Solvent pressed），保留完整的種籽營養成分，含80%以上不飽和脂肪酸及天然維生素E，多重專業精煉技術，油質純淨穩定耐高溫，發煙點在220 ℃以上，適合煎煮炒炸各式料理！
有機冷壓芝麻油
規格：35磅 / 桶
成分：冷壓芝麻油
產地：美國
嚴選有機芝麻冷壓榨製作，帶有淡淡堅果清香，發煙點185℃
雜糧
有機三色藜麥
規格：25磅 / 袋
成份：有機白藜麥、有機紅藜麥、有機黑藜麥
產地：玻利維亞
有5000-7000多年的食用和種植歷史，由於其具有獨特的營養價值，古代印加人稱之為「糧食之母」。聯合國糧食及農業組織(FAO)甚至將其列為唯一一種可以提供人體的基本營養需求的單一植物，推薦最適合人類的「全營養完美食物」。採用有機農法栽種、不使用化學農藥及肥料，保留完整營養的超級穀物，由白藜麥60%、紅藜麥20%、黑藜麥20%完美比例混合，是安心的營養來源。
• 白藜麥：淡淡青草香，口感味道最接近白米飯；維他命和礦物質含量最高。
• 紅藜麥：色澤鮮艷，有明顯堅果味道；擁有豐富鐵質，纖維含量最高。
• 黑藜麥：產量較少較珍貴，口感較甜有嚼勁；富含花青素及維他命B。
果乾
野生藍莓乾
規格：25磅 / 箱
成份：野生藍莓、糖、檸檬酸、葵花油、天然香料、己二烯酸鉀
產地：美國
藍莓主要產地在美國緬因州、加拿大安大略省西北以及魁北克的聖約翰湖區。
小顆粒的野生藍莓較常見大顆的栽種藍莓含有更多營養素及抗氧化物質，如花青素、維生素A、維生素E、類胡蘿蔔素、鉀和鋅等，藍莓屬於抗氧化水果，可用在果凍、果醬、冰淇淋與派等各式甜點上，也能加入各種糕點烘培，是許多點心與佳餚的成分之一。
有機切半蔓越莓
成份：有機蔓越莓 、有機蔗糖、有機葵花油
產地：美國
規格：25磅 / 箱
大又多汁的有機蔓越莓，切片後加入有機糖，慢慢乾燥。蔓越莓的酸也許會因此而減少，不過卻又不會完全的被甜味給取代。本身就已經是很甜美可口的點心，蔓越莓乾也是在製做餅乾時或是其它料理的一個好選擇，甚至可以加在沙拉上來增添風味，帶來酸甜好滋味。
整顆蔓越莓
成份：蔓越莓 、糖、葵花油
產地：美國
規格：25磅 / 箱
何謂蔓越莓？蔓越莓屬蔓越橘科，是一種特產於北美少數地區，生長在矮藤上，小小、圓圓、表皮富彈性的鮮紅果子, 也有人稱它為小紅莓。蔓越莓需要以特殊的環境及氣候條件栽培，全球的蔓越莓產區不到4萬英畝，產量有限，也因其多抗氧化物質的特性，因而有「北美的紅寶石」之美稱。
堅果
核桃
成份 : 核桃
規格：1/2(85%) 22磅/箱
1/2(20%) 25磅/箱
1/8 30磅/箱
1/16 30磅/箱
產地：美國
核桃裡含有豐富的大腦所需的抗氧化物、α-亞麻酸、維他命和礦物質等。純天然無調味，可直接食用，亦可加入蔬果打精力湯，蔬果沙拉，做養身堅果饅頭和麵包，是現代人健康飲食中不可或缺的選擇。
杏仁
成份 : 杏仁
規格：杏仁果 CARMEL 25/27 SUP等級 50磅/箱
杏仁片 25磅/箱
杏仁角 25磅/箱
杏仁粉 25磅/箱
產地：美國
杏仁含有豐富膳食纖維、蛋白質、鈣、不飽和脂肪酸（Omega-3）、維生素B、維生素E、鐵、鉀、鈣葉酸等營養價值，其中膳食纖維和維生素E含量位居堅果之冠。純天然無調味，可添加於糕點、麵包、麵糰或甜點內增添異國風味口感。
帶殼夏威夷豆
成份 : 帶殼夏威夷豆、食鹽
規格：10公斤/箱
產地：澳洲
夏威夷豆被認為是世界上最美味的堅果，許多人都非常喜愛這個體積小、帶有爽脆口感及淡淡奶油香的堅果。除了美味之外，有著「千果之王」封號的夏威夷豆含各種維生素，以及大量的棕櫚油酸、油酸等不飽和脂肪酸。
夏威夷果不僅含有大量的不飽和脂肪酸，還含有優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的重要成分。因此夏威夷果被美食家及營養學家評比為世上最好的食用果仁。
即溶咖啡
公平貿易有機冷凍乾燥即溶咖啡
規格：4磅 / 袋
成分：有機阿拉比卡咖啡豆
產地：德國